Remplacer un four encastrable, c’est rarement une partie de plaisir. On tombe vite sur des modèles à 500 ou 600 euros bardés d’écrans tactiles et de modes qu’on n’utilisera jamais, ou à l’inverse sur des premiers prix qui cuisent de travers et rendent l’âme au bout de deux ans. Ce Bosch HBF133BR0, de la gamme Série 2, se place pile entre les deux, et à 259 € au lieu de 277 €, il mérite clairement qu’on s’y arrête.
La marque allemande a une réputation qui n’est plus à faire sur le gros électroménager, et ce modèle en reprend l’essentiel sans le superflu. On a affaire à un four de 66 litres, ce qui est une belle capacité : de quoi faire passer une dinde, deux plaques de gâteaux en même temps ou un plat familial sans jouer à Tetris avec les grilles. La finition inox se fond dans à peu près toutes les cuisines, et l’entretien se limite à un coup d’éponge.
Le cœur de l’affaire, c’est la chaleur pulsée 3D. Concrètement, un ventilateur répartit l’air chaud sur plusieurs niveaux à la fois, donc vos cookies du haut cuisent aussi bien que le gratin du bas, sans que vous ayez à intervertir les plaques à mi-cuisson. Bosch y ajoute un préchauffage rapide Booster qui fait grimper la température en quelques minutes, histoire de ne pas patienter vingt minutes devant une cavité froide quand l’invité sonne déjà à la porte.
Côté consommation, le four est classé A, ce qui reste un bon niveau pour un appareil de cette catégorie et se sentira sur la facture à l’usage. Les commandes sont mécaniques, avec des manettes plutôt qu’un écran capricieux, et franchement pour un four c’est loin d’être un défaut : ça ne plante pas, ça ne se met pas à jour, ça tourne.
On ne va pas vous vendre un four comme un objet révolutionnaire, ce serait malhonnête. Mais dans la vraie vie, un modèle qui chauffe droit, qui tient dans le temps et qui ne coûte pas un bras, c’est exactement ce qu’on cherche quand l’ancien nous lâche un dimanche midi. À ce tarif, le Bosch coche toutes les cases du remplacement malin. Le prix affiché ici peut bouger, donc vérifiez bien le montant à jour sur la page Amazon avant de valider.
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Crédit photo : Bosch