Si vous cuisinez pour une famille et que les petites friteuses sans huile d'une personne et demie vous ont toujours frustré, celle-là va vous parler. La Ninja Foodi FlexDrawer AF500EUSD passe à 159,99 € sur Amazon, contre 269,99 € en prix de référence barré, dans son coloris Pierre et Or plutôt élégant qui change du plastique noir habituel. Et pour une fois, le gros volume n'est pas qu'un argument marketing.
Le vrai truc, c'est ce fameux FlexDrawer. Au lieu d'avoir deux petits bacs fixes comme sur les modèles à double zone classiques, vous avez ici un seul grand tiroir de 10,4 litres. Vous le laissez tel quel pour cuire un poulet entier ou une grosse fournée de frites d'un coup, ou vous clipsez la cloison centrale et vous vous retrouvez avec deux compartiments indépendants. Du coup vous faites le plat principal d'un côté et l'accompagnement de l'autre, chacun à sa température et à son temps. C'est le genre de détail qui paraît gadget sur le papier et qui, en vrai, résout le casse-tête du repas où tout doit sortir chaud en même temps.
C'est justement là qu'intervient la techno DualZone, avec ses deux fonctions bien pensées. Le mode Sync cale les deux cuissons pour qu'elles se terminent au même moment, même si l'une est plus longue que l'autre. Le mode Match copie les réglages d'un compartiment sur l'autre quand vous voulez juste doubler la quantité. Entre les deux, vous couvrez à peu près toutes les situations de la semaine.
Côté programmes, Ninja ne fait pas semblant : Max Crisp pour le croustillant, Air Fry, Roast, Bake, Reheat pour réchauffer sans dessécher, Dehydrate pour les fruits séchés et même Prove pour faire lever une pâte. Sept modes, donc, qui transforment l'engin en vrai petit four à chaleur tournante plutôt qu'en simple friteuse.
À ce tarif, il faut quand même aimer les appareils qui prennent de la place sur le plan de travail, parce que 10,4 litres, ça ne se range pas dans un tiroir. Mais si vous cuisinez souvent et à plusieurs, l'économie d'huile et le gain de temps valent largement l'encombrement. Le prix bouge vite sur ce genre de référence, vérifiez-le directement sur la fiche avant de vous décider.
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