Il y a un moment où l’on se lasse des dosettes. Le tiroir qui déborde de capsules usagées, le goût toujours un peu plat, la note qui grimpe sans qu’on s’en rende compte. La De’Longhi Magnifica S règle ce problème d’un coup : c’est une machine automatique à grain, celle qui broie les fèves juste avant de couler la tasse, et elle tombe autour de 141 euros en ce moment (139,99 € affichés sur Amazon, un peu plus via une offre de remboursement selon les jours). Pour une machine de ce genre, c’est un prix qu’on voit rarement.
Le principe est bête comme chou, et c’est là toute sa force. Vous versez des grains dans le bac du haut, vous appuyez sur un bouton, et le moulin conique intégré fait le reste. Treize réglages de mouture permettent d’ajuster la finesse selon le café que vous aimez, du très serré au plus léger. La pression de 15 bars fait le boulot pour tirer un vrai espresso avec sa mousse dense, celle qui manque cruellement aux capsules. Deux boissons au menu, espresso ou café allongé, réglables en longueur et en intensité, histoire que chacun retrouve sa tasse.
Le petit truc qui change la vie au quotidien : la buse vapeur orientable. Elle monte le lait en mousse pour un cappuccino maison, et surtout elle sert d’eau chaude pour un thé ou une infusion. Le réservoir de 1,8 litre évite de courir au robinet toutes les cinq minutes, et le groupe café s’extrait pour passer sous l’eau, ce qui rend l’entretien nettement moins pénible qu’on ne le craint. De’Longhi a aussi calé un mode d’économie d’énergie qui coupe la machine toute seule quand vous l’oubliez.
Alors non, ce n’est pas une machine à écran tactile avec quinze recettes préprogrammées, et le mousseur demande un petit coup de main les premières fois. Mais pour qui veut passer au grain sans y laisser un demi-mois de salaire, la Magnifica S reste une valeur sûre, vendue par centaines de milliers depuis des années. À ce tarif, le calcul face aux capsules se fait tout seul au bout de quelques mois.
Le prix bouge vite sur ce genre de deal, donc jetez un œil sur Amazon pour vérifier le montant du jour avant de vous lancer.
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Crédit photo : Amazon